Domaine Charlopin-Tissier, 2023 Aloxe-Corton Jean-Louis Moissenet-Bonnard

Domaine Charlopin-Tissier, 2023 Aloxe-Corton Jean-Louis Moissenet-BonnardDer Domaine Charlopin Tissier 2023 Aloxe Corton zeigt die nordliche Cte de Beaune von ihrer kraftvollsten und zugleich elegantesten Seite. Diese Pinot Noir Cuve verbindet Struktur, dunklere Frucht und markante Mineralitt mit der przisen Handschrift eines jungen, aufstrebenden Burgunder Guts. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer klaren, tiefen Frucht und einer lebendigen Ausstrahlung. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirschen,

wobei sich tertiäre Aromen wie Nougat

etwas Zitrus

Das Haus engagiert sich zudem in der Ausbildung kommender Brennergenerationen

Die Vinifikation folgt bei Ruinart dem Ziel

Nach der sanften Pressung wird die Vergärung traditionell in großen offenen Holzbottichen durchgeführt

Das Haus in Reims ist für seinen kompromisslosen Stil bekannt

untermalt von subtilen Gewürznoten

die die mediterrane Fülle perfekt balanciert

Jahrhundert eine feste Größe im Barolo-Gebiet

einem Hauch Bleistiftmine und dem erdigen Duft frisch gepflügter Erde

Hinzu kommen fein eingewobene Anklänge von Tabak

Ka Mancine Galeae Dolceacqua 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus Ligurien