Schneider Grauer Burgunder vom Kalkstein 2023 kanin med stor blødhed og smidig

med stor blødhed og smidig syre

så 18 måneder på mindre fade (5 hl) og endelig et år på flaske

kun vintage

terroir-drevne og bemærkelsesværdigt komplekse

Schneider Grauer Burgunder vom Kalkstein 2023 kanin med stor blødhed og smidigFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Scweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her er smukt og stille. Vi er i det aller sydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders