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Faux-filet de bœuf nacré pour carpaccio · pièce entière ±1,6kg · surgelé · FOODHUB sauces La douceur d'Aix-en-Provence
Faux-filet de bœuf nacré pour carpaccio · pièce entière ±1,6kg · surgelé · FOODHUB sauces La douceur d'Aix-en-Provence
$78.70
Description
La douceur d'Aix-en-Provence
Pouvant être utilisées pour les décors
Sublimez vos finitions avec la Fleur de Sel de Guérande de la maison Le Paludier
20g de levure chimique par kg de farine pour la pâte à choux
Faux-filet de bœuf nacré pour carpaccio · pièce entière ±1,6kg · surgelé · FOODHUB sauces La douceur d'Aix-en-ProvenceLe faux filet pour carpaccio royal ! Faux filet de buf nacr HRITAGE Maison Polmard, pice entire d'environ 1,6 kg, format idal pour trancher en carpaccio ou rtir. Race patrimoniale franaise, maturation Polmard, persill fin et rgulier dit nacre . Une pice gnreuse pour les grandes tables ou la prparation de tranches ultra fines. Le format : Pice entire 1,6 kg livre surgele sous vide Pourquoi on l'aime : Faux filet nacr races patrimoniales franaises
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