Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Yanagi Kiritsuke Les couteaux Kiritsuke sont l'une

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Fleurs Noires

Découvrez le compagnon de découpe idéal avec le couteau Bunka Silver Steel #3 Damas au nickel

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Yanagi Kiritsuke Les couteaux Kiritsuke sont l'uneLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce