Jarret de Boeuf Quantité:1 pièce (500g) Elle est composée de steak
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Description
Elle est composée de steak de veau haché assaisonnée de sel
nous n’utilisons que les parties nobles du veau Pour l’assaisonnement
appelé également tournedos
un vinaigre balsamique de Modène d'exception
Jarret de Boeuf Quantité:1 pièce (500g) Elle est composée de steakPartie du mollet de l'animal, idal pour les plats en sauce ou une cuisson trs longue.
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