Boisson spiritueuse Shochu d'igname "Nomiyoshi" noir 720ml (25% vol.) AOL9

Boisson spiritueuse Shochu d'igname "Nomiyoshi" noir 720ml (25% vol.) AOL9Le shochu est une boisson spiritueuse japonaise. Ce shochu, fabriqu dans la prfecture dIshikawa, est le seul tre distill partir de kaga maruimo, une sorte digname. Ce tubercule, ressemblant une grosse pomme de terre la peau noire, est originaire de la ville de Nomi. Il est trs apprci pour sa texture collante et sa haute valeur nutritionnelle. Par ailleurs, leau de brassage utilise pour ce shochu est une eau de puits de trs haute qualit, provenant des

Cette confiture de prune est produite dans une ferme située à Hida-Takayama

Tasse à thé rouge en porcelaine Hasamiyaki

Tasse carée traditionnelle "MASU" à saké en bois de cyprès Hinoki réputé pour être léger

Découvrez les Shiitaké Donko entiers

Le kukicha est un mélange de feuilles et de tiges de thé vert

très aromatique

Ce genmaicha a un équilibre parfait entre le thé vert et le parfum des grains de riz torréfiés

Grâce aux propriétés anti-bactériennes de l’ail

il est orné du motif “Umekiku Moyou” (prunier et chrysanthème) symbolisant la force

est élaboré à partir du riz Yamada Nishiki de la préfecture d’Ishikawa et fermenté avec la levure Kanazawa Kobo

les qualités de cette céramique répondent parfaitement aux exigences de la préparation du matcha (émaux divers

évoquant les textures de la terre et le calme des paysages japonais