Villa Le Prata Brunello 1994 - 0,75l Bodegas San Francisco Javier

Villa Le Prata Brunello 1994 - 0,75l Bodegas San Francisco JavierVilla Le Prata Brunello 1994 ist ein klassischer, gereifter Brunello aus der Toskana, der die Tiefe und Eleganz von 100 % Sangiovese eindrucksvoll zeigt. Seine lange Reife in Eichenfssern verleiht ihm Struktur, Komplexitt und jene edle Stilistik, fr die Brunello di Montalcino seit jeher geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit intensiver rubinroter Farbe, die bei einem gereiften Jahrgang bereits leichte Reifetne zeigen

dem Pionier der Schaumweinherstellung nach klassischer Methode in Italien

dicht bis zum Rand – schon im Glas deutet sich Intensität und Fülle an

das von feinen floralen Noten wie Veilchen begleitet wird

das man sonst eher bei großen Nebbiolo-Weinen erwartet

Die Mischung besteht aus: 49 % Merlot – 39 % Cabernet Sauvignon – 12 % Syrah und die Produktion beträgt nur 3

Die Trauben stammen überwiegend aus hoch angesehenen Lagen des Swartland

Mit 28 Jahren Reife besitzt er heute eine beeindruckende Trinkreife

Durch die Auswahl von Destillaten aus renommierten Rum-Nationen wie der Dominikanischen Republik

Mit etwas Flaschenreife werden die Tannine noch feiner

Klassische Kombinationen sind toskanische Fleischgerichte wie geschmorte Lammkeule

hohe Rohstoffqualität und eine eigenständige

verleiht der reifen Frucht Spannung und Trinkfluss