Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm Kurotori

Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm KurotoriPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi

Grain : #9000

Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface

rendant la préparation de vos plats préférés plus rapide et plus simple

garde ou encore savoir-faire

également connu sous le nom de couteau d'office

le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels

*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret

manche en et Buffle et ébène 170 mm

Coton Gardenia (Dos)

Matériau : Nishijin-ori (Noir Koi)

Aiguisier (artisan traditionnel) : Shotaro Nomura (野村 祥太郎)