Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 Janudsalg it slowly grows on the

it slowly grows on the nose

the full-bodied

Der fermenteres i egefade uden tilsætning af gær eller noget andet

pr fad - efter de første 12 måneder er obligatorisk

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 Janudsalg it slowly grows on theSuper elegant Pinot Noir p druer fra seks forskellige topmarker i Santa Rita Hills heriblandt Bentrock, Mt. Carmel og John Sebastiano. Efter hst og hndsortering vlger winemaker Julien Howsepian at bevare 10% som hele klaser resten afstilkes. Der fermenteres primrt i bne stltanke men godt 20% gres p tr. Herefter modnes vinen i 14 mneder p en blanding af franske og strigske egefade, hvoraf 17% er helt nye. Den smukke rubinrde farve lukker op for duften