2021 Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain Château Fonroque zum Beispiel Entenbrust mit reduzierter

zum Beispiel Entenbrust mit reduzierter Sauce oder ein Boeuf bourguignon

um eine möglichst nachhaltige und klimafreundliche Produktion zu schaffen

sind die Belohnung Weine

Ein Teil der Weinberge liegt höher

2021 Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain Château Fonroque zum Beispiel Entenbrust mit reduzierterWenn wir ber Burgund sprechen, ist Domaine Faiveley eine der allerbesten Adressen. Dabei handelt es sich um einen groen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny Montrachet und Chablis Grand Cru. Es handelt sich aber auch um ein Familienweingut mit 10 Hektar Grand Cru und knapp 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte aus