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Description

Riesling "Gletscherschliff" 0,75lDas Weingut Unterortl befindet sich auf dem Juvaler Hgel im unteren Vinschgau bei Naturns. Vision und Pragmatismus fhrten zu einem kleinen, aber besonderen Betrieb, dessen Weine und Destillate die einzigartige Beschaffenheit des Juvaler Hgels zum Ausdruck bringen. Die Trauben stammen aus den Juvaler Riesling Weinbergen sowie aus drei Weinbergen am Vinschgauer Sonnenberg, denen der Urgesteinsverwitterungsboden und ein einmaliges Kleinklima mit hohen

leichte und abgerundete Tannine und einen mäßigen Alkoholgehalt aus

Der Vinschgau Blauburgunder ist ein charakterstarker Botschafter des Vinschger Weinbaus

Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche

Malolaktische Gärung nach Typ getrennt

Direktor der Versuchsanstalt Conegliano

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenfass (70 & 30 hl)

fruchtig (Zwetschge

das Mikroklima und die gute Durchlüftung schaffen eine Spannung

Die alkoholische Gärung mit Maischebewegung findet für ca

Der perfekte Begleiter für ein Abendessen oder einen Aperitif mit Freunden

hellgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer GERUCH Sehr aromatisch

Dieser Weißwein GLIMMER entsteht in Anlehnung an die Tradition vom gemischten Satz im Weinberg