Gianfranco Bovio Barolo Parussi 2022 Drue_Airén Drik den til fede fiskeretter

Drik den til fede fiskeretter

relativt mørk vin uden at det bliver tungt

Catalonien er hjem for at væld af nytænkende vinbønder som tør at rykke grænser

og forskellig lagring

Gianfranco Bovio Barolo Parussi 2022 Drue_Airén Drik den til fede fiskeretterBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Enkeltmarks Barolo fra hjtbeliggende mark i Castiglione Falletto. Klassisk Barolo nse med rde br, violer, lder,