Dom Perignon Rosé 2002 Alle bobler Den har en kerne af

Den har en kerne af sødmefuld mørk frugt

der holder sig godt: den kan opbevares i over tyve år uden at miste sin friskhed og karakter

men den har et stort udviklingspotentiale og vil fortsat udvikle sig smukt i de kommende årtier

Marie Jausset

Dom Perignon Rosé 2002 Alle bobler Den har en kerne afDom Prignon Ros udspringer af nsket om at indfange Pinot Noir druen i dens oprindelige udstrling og fange dens vitale kraft. Gennem omkring 9 tlmodige r i klderen, bliver Dom Prignon Ros forvandlet til et mestervrk, som er utroligt raffineret, ukompliceret og med en beundringsvrdig intensitet. Bouqueten er fortryllende moden og dyb. I nsen flyder duften af hindbr og vilde jordbr, og bliver komplimenteret af noter af iris og viol. Vinen har en