Selles sur Cher AOP

Selles sur Cher AOPEn klassisk fransk gedeost med en karakteristisk askebelagt skorpe og en fyldig, let nddeagtig smag, der udvikler sig med lagring. Skorpen kan spises. Blev AOC ost i 1986 og BOB i 1996. Nvnt frste gang i 1887. mlkesyreforgring Bld gedeost 45+ Ingredienser: RMLK GEDEMLK, ostelbe, mlkesyrekultur, salt, ASKE opbevares +5c Bedst fr: se emballage. ost kan svinde vgtafvigelser kan forekomme

Lille ekstra tørret salami fremstillet af Luis Oliveras

En fast mellemlagret ost fremstillet af mælk fra manchega får

GOLD medal at the World Cheese Awards 2018 and BRONZE medal at the World Cheese Awards 2024

opbevaring 6°c Bedst før: Se emballagen

En fast råmælksost med saltkorn

Produceret for Ostebørsen på Jernved Mejeri

saltet og let skarp smag samt tydelige blåskimmelnoter

En cremet og smørbar blåskimmel

blåskimmelkultur

hvor sort citron bruges til at berige lokale retter

Lækker italiensk Mozzarella fremstillet af mælk fra bøfler

Mælken er fra racen Montbeliarde