2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin BIO Clos Mogador

2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin BIO Clos MogadorChteau de Beaucastel liegt in einer zauberhaften Umgebung mit Weinbergen, jahrhundertealten Olivenbumen und Trffeleichen. Beaucastel, das ist der berhmteste Wein von Chteauneuf du Pape. Hier finden Sie die Natur in ihrer reinsten Form und ihre Kraft kommt zur Ruhe. Die typischen gerollten Felsbrocken sind das Geheimnis der Weinberge, in denen knorrige Reben in traditionellen Gobelet Formen wachsen. Auf diesem uralten Boden finden wir die 13 Rebsorten,

Jahrhundert war der Anbau nicht edler Trauben sowie die Vermischung mit Trauben anderer Felder verboten

wenn die Pflanzen nicht auf Ertrag getrimmt werden

geschmorte Poularde oder ein gut gewürzter Kalbsbraten

was in der Rhône oft zu reifer

Die Cuvée wird in Saint-Estèphe typischerweise relativ behutsam vinifiziert

das nie beliebig wirkt

und arbeitet in der Côte de Nuits

Nebbiolo ist eine spät reifende Rebsorte

Nüssen und einer milden Mineralität

nicht nur auf den Brix-Gehalt“

Ohne Alkohol ist dieser Luis XIV Vino Noble ein natürlich süßer Rotwein

dass sie mit mindestens 252 Gramm Zucker pro Jahr geerntet werden müssen l