Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g kat-wine-und-bar-non-food SucroAir passt

SucroAir passt

Monin Markenbotschafter: „Der cremige Cocosgeschmack mit einem Hauch von Mandel rundet Ihre Frucht-Cocktails perfekt ab und verleiht ihren Drinks eine exotische Note

Sie gibt allen Fleisch- und Fischgerichten (vor allem dem beliebten Ragout fin)

die im größten Nationalpark Andalusiens

Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g kat-wine-und-bar-non-food SucroAir passtMeticell ist ein Geliermittel, das aus pflanzlicher Zellulose erhalten wird. Das Pulver wirkt in kalten Zubereitungen verdickend. Beim Erhitzen gelieren die Zubereitungen, beim Abkhlen werden sie wieder zhflssig. Meticell ist bestens passend beraus gut um Teige fr Bratlinge, Gemseklchen u. . Zu binden, aber auch zum Panieren ohne Mehl und Ei. Anwendung: Zur Produktion einer Meticell Grundmischung 3 g Meticell in 100 ml Wasser sorgfltig einrhren und im