Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2019 BlackFriday25 I Domaine Armand Rousseau Chambertin

I Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2012 møder man en kompleks og forførende næse med aromaer af mørke kirsebær

Vinene har et betydeligt lagringspotentiale og er usædvanligt langtidsholdbare

På paletten fremstår vinen dyb

3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2019 BlackFriday25 I Domaine Armand Rousseau ChambertinFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og