Tête de veau fermier Taille:1 kg elles offrent une palette de

elles offrent une palette de saveurs que les enfants reconnaissent tout de suite : c'est le goût du vrai produit de la campagne bien élevé

Du pur bonheur

Conservation Emballé sous-vide

Ingrédients

Tête de veau fermier Taille:1 kg elles offrent une palette deDescription Dans son Grand dictionnaire de cuisine, Alexandre Dumas estime que les meilleurs veaux "sont ceux de Pontoise, de Rouen, de Caen, de Montargis, de Picardie". Il ne connaissait pas encore les veaux du Val d'Ajol et ignorait sans doute que la bonne cit de Rambervillers dans les Vosges est la capitale de la tte de veau. Nous lui pardonnons. Chaque semaine, nous vous proposons en trs petites quantits, les meilleurs abats dont cette trs belle