Weisser Schiefer „s“ 2020, Uwe Schiefer VIN FRA ITALIEN

Weisser Schiefer „s“ 2020, Uwe Schiefer VIN FRA ITALIENDenne vin, Weisser Schiefer s", bliver kun produceret i srligt gode r. Den bestr af Welschriesling fra nogle af de bedste marker i Eisenberg, der er op til 60 r gamle (i gennemsnit 42 r). Udover Welschriesling, er der spdet op med lidt Weissburgunder. Markerne er som altid, nr det glder Uwe Schiefer, kun gdet med hjemmelavet kompost og er ikke udsat for nogen som helst form for sprjtemidler. Vinen er lagret p store trfade i 24 mneder, hvor han har

Denne vin er lavet på 100% Pinot Noir

eukalyptus

som man finder i andre vine fra Eisenberg

VV står desuden for vieilles vignes - altså “gamle vinstokke”

Alle druer er høstet i hånden

Drik den til lyse kødretter

Den har en vanvittig friskhed og en flot lang afslutning

Blaufränkisch Ried Reihburg

2 x Riesling

Oliver Zeter

Vinen udmærker sig ved sin forførende duft af modne gule frugter og krydrede nuancer

der indikerer dens fulde modenhed og friskhed