Domaine Arnoux-Lachaux Clos de Vougeot Grand Cru 2013 - 0,75l Julien Courtois
$322.50
Description
Domaine Arnoux-Lachaux Clos de Vougeot Grand Cru 2013 - 0,75l Julien CourtoisDomaine Arnoux Lachaux Clos de Vougeot Grand Cru 2013 0,75l
Alles wirkt harmonisch verwoben und ausgesprochen nobel
Für den Jahrgang 2023 bedeutet das: saubere Aromatik
die mit ihrem einzigartigen Terroir die perfekte Basis für diesen besonderen Wein bietet
Lakritze und Tabak
am besten zu einem Aperitif mit salzigen Kleinigkeit wie Gougères
Im Keller wurde der Wein 18 bis 20 Monate in französischen Barriques ausgebaut
körnig und präsent – typisch für 2005 – und geben dem Wein Rückgrat
um das Bouquet zu öffnen und die Tannine weiter zu verfeinern
Tempura und feinen Geflügelgerichten mit heller Sauce
Der Abgang ist weich und cremig
In der Nase offenbart dieser Pinot Noir eine komplexe Aromastruktur
bei jüngeren Jahrgängen empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa 1 bis 2 Stunden
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