2017 Rully 1er Cru Langhe

2017 Rully 1er Cru LangheDas sagt Norbert: Wie berall, muss man auch bei dieser Appellation Vorsicht walten lassen, doch bei der Domaine Leflaive findet man einen herausragenden Rully, Weitaus weniger bekannt als sein Nachbar Meursault, Die Domaine Leflaive bewirtschaftet hier einige herausragende Parzellen, die seinen Puligny Lagen kaum nachstehen, Auf dem sehr steinigen, weien Mergel haben die Reben zum Teil ein Alter von 40 Jahren, Nichts wird hier dem Zufall berlassen,

Total verspielt

Anbaugebiet: Chablis Forets

dass dieser Wein aus einem Jahrgang wie 1999 stammt

Ein erstaunlich dichter und intensiver Volnay aus einem Jahrhundert-Jahrgang

feine Gemüseküche

Die große Sensation dabei ist Winnings Kalkofen

Komplexität: mittel bis hoch

- Kalbsbrust mit Rosmarinjus

2 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert

ein Wein der manchen renommierten Grand Cru hinter sich lässt

tauchten Düfte nach frisch geröstetem Espresso und getoastetem neuem Eichenholz auf

einen geschmacklichen Mittelbereich