sancerre aoc constellation du scorpion 2022 vincent gaudry W25-sconto20
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Description
sancerre aoc constellation du scorpion 2022 vincent gaudry W25-sconto20Sulfite Sancerre Sauvignon Corposo Elegante Fruttato Legno Monovitigno Sapido Speziato Frankreich Zum verwhnen Biologisch Biodynamisch Natrlich Loire Krustentiere Hauptspeisen mit weiem fleisch Hauptspeisen mit fisch Wei
gereift ist - ein Herstellungsverfahren
der ausschließlich im Stahltank hergestellt wird
Es ist ein unendlich angenehmer Brut
vielschichtig und gehaltvoll
Nach dem sanften Pressen wird der Most bis zur zweiten Gärung
die sich mit edlen und gerösteten Noten sowie Anklängen von Brot
dann sinnlich und äußerst elegant
Hier besteht der Boden hauptsächlich aus Sand maritimen Ursprungs
Malolaktische Gärung im Stahl und 18-monatige Verfeinerung in Barriques
am Gaumen zeigt er Mineralität
Im Mund ist er frisch und trocken
mit einer guten Persistenz am Gaumen
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