Jané Ventura - Cava Reserva de la Música Brut Nature 2023 BIO

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Description

Jané Ventura - Cava Reserva de la Música Brut Nature 2023 BIOWeingut Jan Ventura ist ein katalanischer Familienbetrieb, der 1930 von Albert Jan Ventura in der Region Baix Peneds gegrndet wurde, ganz in der Nhe von Tarragona. Seit 1985 werden Flaschenweine unter eigenem Namen abgefllt, und 1990 kam die Produktion feiner Cavas hinzu. Das Weingut gehrt zu jenen kleineren Betrieben in Katalonien, die abseits der groen Markennamen wie Freixenet und Codornu exzellente Schaumweine in traditioneller Flaschengrung

optimal exponierten Weingärten im Herzen des Kamptals

15 Monate Hefelager

SpeiseempfehlungDer Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu saisonalen Gemüsespeisen wie Spargel

am Gaumen mit einer perfekten Balance und Frische

kühle Struktur

Tiefe und Struktur

erwarb bereits 1867 die ersten Weinberge im Kiedricher Berg

Mit einem tiefen Verständnis der regionalen Besonderheiten und modernsten Techniken entwickelt sich die perfekte Balance zwischen Fruchtintensität und eleganter Säure

wo die cremige Textur perfekt mit den intensiven Gewürzen korrespondiert

Das Weingut arbeitet biologisch zertifiziert und verbindet katalanische Weinbautradition mit einem modernen

aber flüssigen

Nelke und eleganter Dichte

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