Farine ménagère T55 sac | 25kg Angleterre

Farine ménagère T55 sac | 25kg AngleterreLa farine polyvalente du fournil. Farine blanche de bl tendre T55, issue d'une mouture au taux de cendres modr et la teneur en gluten quilibre : elle donne des ptes souples, lastiques et faciles travailler. Vritable ingrdient de base, elle russit aussi bien les pains, pizzas et ptes tarte que les brioches moelleuses, crpes et ptisseries. Elle sert galement d'ingrdient technique pour paissir sauces et appareils. Son grand format conomique de 25 kg est

aux notes camphrées

Rien que les avantages

dont l'un sur le toit de la Médiathèque

Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité

Un moelleux conservé grâce à un conditionnement sous pochon aluminium

réputé l'un des meilleurs au monde

au large du littoral sud-ouest de la Finlande

Il offre des notes de fleurs

Préparation à base d'huile d'olive Koroneiki infusée au piment frais par Kalios

comme un risotto ou encore en gratin

Fabrication artisanale en Bretagne par Le Comptoir des Feuilletés

Conservation à température ambiante avant ouverture