Shouten Kesen - ris-miso, lys, Yagisawa, Japan, 500 g marke-huilerie-beaujolaise Et strejf af tonkabønnearomaen er

Et strejf af tonkabønnearomaen er helt tilstrækkeligt til at give søde og salte retter det eksotiske pift

Før tilberedning blødlægges bladene enkeltvis kort i lunkent vand og tørres af

men når man skærer i den

der næsten var gået i glemmebogen

Shouten Kesen - ris-miso, lys, Yagisawa, Japan, 500 g marke-huilerie-beaujolaise Et strejf af tonkabønnearomaen erDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne hvide miso er uden kunstige aromaer og konserveringsmidler og fremstillet af de bedste, rene japanske rvarer. Den er s alsidig og simpelthen ideel til misosupper og til marinering af fisk eller kd med et meget smukt og aromatisk miso bouquet. En smag, der afspejler over 200 rs tradition og knowhow. De anvendte sojabnner