Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

2021 TBA No. 1 Traminer 0.375LMittleres, leuchtendes Gelb. Das Bouquet vermittelt Goldmelisse, getrocknete Apfelschnitze, Pfingstrosen und einen Hauch von Kmmel und Fenchelsamen. Durch die Jugendlichkeit ist der Ansatz noch etwas defensiv. Im Gaumen wirkt er elegant, lang und besonders saftig. [Ren Gabriel] Vinifikation: In neuen Barriques vergoren und 24 Monate gelagert.

Am Gaumen bleibt er frisch und direkt

Food Pairing (Speiseempfehlung): Rochenflügel mit Artischocken

die bis zu 45 Jahre alt sind

was ihm zusätzliche Struktur und eine sanfte Note verleiht – stets im Hintergrund

die der Wein seinem Holzausbau zu verdanken hat

12% Cabernet Franc

entfaltet sich prächtig auf der Zunge

Die lange Hefelagerung erzeugt einen sehr eleganten

ist eher dem Florettfechten als dem Säbel verwandt

Trüffelgerichten oder cremigem Risotto

Trotz seiner Kraft bleibt der Wein balanciert und zugänglich – getragen von einer präzisen Frucht-Säure-Struktur und feiner Mineralität

samtige Textur