Bruno Michel Champagne Assemblee Extra Brut Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot

Bruno Michel Champagne Assemblee Extra Brut Domaine Anne Gros & Jean-Paul TollotDer Bruno Michel Champagne Assemble Extra Brut Bio ist ein auergewhnlicher Champagner, der mit seiner straffen Eleganz und einem beeindruckenden Bio Zertifikat ins Glas berzeugt. Die Assemblage aus Chardonnay und Pinot Meunier, typisch fr das Haus Bruno Michel, bringt Charakter und Finesse gleichermaen zur Geltung. Dank seines nachhaltigen Ansatzes und markanten Profils zhlt dieser Schaumwein zu den Lieblingen von Kennern und Liebhabern feiner

die in einem trockenen

Masi Agricola ist ein familiengeführtes Weingut mit über 200 Jahren Geschichte

Françoise Bedel 2008 Pinot Meunier Champagne zeigt reife Tiefe

die typisch für herausragende Chardonnay-Champagner aus der Champagne sind

straffe Tannine

Das Bouquet offenbart ein verführerisches Aroma von reifen Birnen

Jahrhundert lobend erwähnt

Renatos Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit sowie die bewusste Pflege der französischen Sauvignon-Tradition machen den Betrieb zu einem der führenden Produzenten im Collio

Eine kurze Dekantierung von circa 30 Minuten kann helfen

Die alkoholische Gärung fand spontan auf der Maische statt

Geerntet wird überwiegend von Hand

weil die Cuvée so ihre dunkle Frucht