Weingut Enderle & Moll - Weiß & Grau 2023 angebot wo die Trauben nochmals penibel
$14.50
Description
wo die Trauben nochmals penibel aussortiert werden
was dieser Wein zu leisten imstande ist
Die logische Konsequenz für Sven Leiner daraus war es
Cabernet Sauvignon
Weingut Enderle & Moll - Weiß & Grau 2023 angebot wo die Trauben nochmals penibelDer "Wei & Grau" ist eine Cuve aus den klassischen badischen Weiweinrebsorten mit 35% Weiburgunder, 35% Grauburgunder und 30% Mller Thurgau. Allerdings wurden die Trauben nach der selektiven Handlese whrend der Spontangrung auf der Maische stehengelassen. Im Anschluss kammen die Trauben, die aus 35 55 Jahre alten Rebbestnden von Muschelkalk und Buntsandsteinbden in der Ortenau stammen, zur Reifung ins groe Holz. Dort hat der Wein bei der Lagerung auf
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