Saumur Champigny Clos De L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2021 La Mission Haut- Brion gefolgt von einem Ausbau im

gefolgt von einem Ausbau im Eichenfass (ein Anteil neues Holz

davon etwa 20 bis 25 Prozent in neuen Barriques

Nach der natürlichen Gärung reift der Wein 15 Monate in französischen Fässern

Für den Bordeaux des Hauses ist diese Lage entscheidend

Saumur Champigny Clos De L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2021 La Mission Haut- Brion gefolgt von einem Ausbau imDomaine des Roches Neuves Cabernet Franc aus Saumur Champigny zeigt 2021 die khle Eleganz des Loire Valley mit feiner Struktur und Tiefe. ber den Wein Domaine des Roches Neuves arbeitet in Saumur Champigny mit Cabernet Franc auf den kalkreichen Tuffeau Bden, die der Loire ihren typischen mineralischen Zug geben. Die biodynamische Bewirtschaftung passt gut zu diesem Terroir, weil sie auf lebendige Bden und eine przise Balance im Weinberg setzt. In