Domaine des Petits Champs Lins Bourgogne Côte-d'Or 2023 OOS

Domaine des Petits Champs Lins Bourgogne Côte-d'Or 2023 OOSDomaine des Petits Champs Lins Bourgogne Cte d'Or 2023 er en fremragende introduktion til husets stil og Bourgognes unikke terroir. Denne vin kommer fra nje udvalgte parceller i Cte d'Or, hvor kombinationen af klassiske dyrkningsmetoder og moderne vinifikation skaber en vin med stor renhed, balance og finesse. I glasset prsenterer vinen sig med en lys gylden farve og en strlende klarhed. Duften er frisk og indbydende med noter af citrusfrugter, grnne

I duften findes toner af mørke bær

green tea leaves and cedar

som kendetegner denne eftertragtede cru

Syrah Roll Ranch fra 2015 består hovedsageligt af Syrah

som forener Rhône-dalens inspiration med Paso Robles' unikke terroir på absolut højeste niveau

the tongue tingling two minutes after the wine has departed

Denne Premier Cru-vin er et strålende eksempel på Domaine Michel Bouzereau et Fils' evne til at skabe vine

at USA kunne producere vin på niveau med de store franske huse

Det er en “Blanc de Blancs” sammenstukket af vinene i tre på hinanden følgende årgange gæret på druerne fra Selosses parceller omkring de tre byer Avize

Den serveres bedst ved 16-18°C og passer godt til retter med rødt kød

men vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 10-15 år

Ganen er robust