SAVIGNY LES BEAUNE ROUGE BIO 2020 Aux Champs Des Pruniers Domaine Camp Atthalin thienot

SAVIGNY LES BEAUNE ROUGE BIO 2020 Aux Champs Des Pruniers Domaine Camp Atthalin thienotSavigny les Beaune Rouge Aux Champs des Pruniers fra Domaine Camp Atthalin er lavet p Pinot Noir, som hentes p en lille stvendt parcel (0,50 ha.) med biodynamiskdyrkede vinstokke, plantet i 1973. Lieu dit marken Aux Champs des Pruniers ligger op ad i dalen langs en Le Rhoin, st for landsbyen Savigny, tt p grnsen til Chorey les Beaune. Undergrunden bestr af dybe og tungere lag af ler og kalk, og marken er kendt for at give farverige, dybe,

men modsat Ruby

Druerne bliver sorteret på et sorteringsbord ved ankomsten til kælderen og bliver derefter 100% afstilket

med noter af kvæder og mirabeller

Hvor Alexander Gabriel og co

De er ofte bedst efter lidt lagring

2015 har en utrolig lækker

Årgang: 2017

hummer eller bare for sig selv

Normalt vil man anbefale lidt modning for vinene fra A Vigne Rouge

mens de resterende 60% har ligget i rustfrie ståltanke i 7 måneder

I kan nyde et glas sammen

Den egner sig bedst til søde desserter f