Champagne Collard-Picard Synesthésie 2006 & 2007 Luxury Set 2625-3 og lagringen sker over 12

og lagringen sker over 12 måneder på brugte franske fade for at fremme druens rene udtryk og terroirets karakter

Harvest was October 15 to 17

tørrede frugter og fugtigt blomsterbed

but it is more the symmetry that makes this one of the greatest vintages of recent years

Champagne Collard-Picard Synesthésie 2006 & 2007 Luxury Set 2625-3 og lagringen sker over 12Her fr du en sanseoplevelse af de helt store kraftigt inspireret af den store franske digter Baudelaire. Collard Picard har kun produceret 500 af de her st, men vi har vret heldige at f fingre i nogle f. Ikke mindst smagen er i hjsdet her i form af to blndende vintage Champagner fra henholdsvis 2006 og 2007, som skal nydes af de medflgende to forskellige glas. Vi er ude i Extra Brut skabt p baggrund af 80% Chardonnay fra Grand Cru marker i Mesnil sur