Avinyo - Cava Rosé Sublim 2023 2016

Avinyo - Cava Rosé Sublim 2023 2016Ros Sublim er lige det en sublim cava ros oplevelse! Denne utroligt smukke, kirsebrfarvede cava er et festfyrvrkeri for je, nse og mund. Efter den flotte introduktion, som vinen gr i glasset, vil en intens aroma af hindbr og lakrids bringe dig videre til en bld, men frisk landing fyldt med urteagtige toner og Pinot Noirs jordede undertoner. Alt sammen bakkes op af de fine bobler, som sprudler p tungen. Vinen lagres i minimum 18 mneder i Avinyos klder.

Denne Extra Brut 2022 er lavet på lige dele Pinot Blanc

som både tager os og anmeldere med storm

floral and very subtle

med en lang

for vin fra den mark med den alder kun altså noget

Har du aldrig prøvet top-Priorat

hindbær og sarte fadkrydderier

2022-årgangen blev høstet i perfekt modenhed efter en sæson med høj varme

vilde jordbær

Udtrykket er elegant og energisk

Hvor 2016 var mørk og fyldig

vidunderlig fyldig og kraftfuld vine fra den lille vingård - til meget overkommelige priser