Château d'Yquem 1988 Tilbud

Château d'Yquem 1988 TilbudVed 12 flasker leveres i OWC. Chteau d'Yquem har forfrt vinelskere verden rundt i mere end 400 r. Den legendariske sde vin fra Chteau d'Yquem er lavet p druer, der er angrebet af del rddenskab. Af alle sde vine i verden findes der n, der overstrler alle i bermmelse. En gylden nektarsd vin fra et slot, der ligger p den hjeste bakke i distriktet Sauternes i Bordeaux. Slottet hedder Chteau dYquem og laver den vin, som mange kalder verdens bedste sde vin.

kirsebær og sort peber sammen med sursøde hindbær

Cabernet Sauvignon og Merlot tilsat beherskede mængder af Syrah

Jean Laurents vintage Blanc de Blancs er på kortet i et væld af restauranter rundt om i Europa

end man normalt oplever fra rosé

lots of oak

hvilket gav druer med høj syre og intens aromatisk kompleksitet

Efter modning i 11 måneder på fad tappes vinen uden klaring og med minimal filtrering

hvor hele ejendommen blev kaldt Lyndenhurst

21 måneder på franske egefade

friskhed og tidlig drikkemodenhed

and a subsequent bottle at another tasting did not reveal it either

Når vinens malolaktiske gæring er afsluttet