Mjød M05 Gær, 10 g Malolaktisk gæring

Mjød M05 Gær, 10 g Malolaktisk gæringMjd M05 Gr, 10 g En gr velegnet til Mjd brygning med meget hjt niveau af estere. Med den gode egenskab til at producere mange estere, vil det vre muligt at gre denne ved en rkke forskellige temperaturer, hvor estere med blomster isr er til stede ved kligere gring. Den vil f en tr og frisk afrunding med masser af smag og fyldige komplekse karakterer. Tler en alkoholprocent op til 18%, og for mjd med hj alkohol skal den gerne gres kligt omkring: 25C

Mål: ø27 x 36

Udbytte: ca

Renser / desinficerer 24 flasker på én gang

som hjælper med at bevare aromaerne

Ø åbning: 42 mm (bung 41/49)

Handskerne er i industrikvalitet og er op til fire gange tykkere end almindelige gummihandsker

Bemærk venligst

Vinoferm Grand Cru 100 g

flaske: 560 g

temperatur: 50 °C

Vinoferm KY giver renere og mere komplet gæring med lidt skumdannelse og et højt alkoholudbytte

malolaktiske bakterier 100 g til 200 l