Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 fredagssmagning

Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 fredagssmagningWalter Scott Koosah Vineyard Chardonnay er en prcis og elegant enkeltmarksvin fra Eola Amity Hills i Willamette Valley, Oregon. Den kombinerer friskhed, mineralitet og dybde med aromaer af bleblomst, kaffir lime og kaprifolie, mens ganen byder p hvid nektarin, pre og en saltet mineralitet. Den sprde syre og cremede tekstur skaber en lang, raffineret finish med subtile noter af ristede ndder og fadkrydderier. Druerne dyrkes i vulkansk jord og nyder

The gentle pace of the growing season gave us time for meticulous canopy management

Clos Vougeot er en af de mest berømte Grand Cru-vinmarker i Bourgogne og er beliggende i Côte de Nuits

Det var kun de 60 bedste huse på Bordeaux venstrebred

Leveres i OWC

kun 100% nye franske egetræsfade

som bare bliver ved og ved

Winemaker Joe Wagner er en af den californiske vinindustris helt store sønner og uden tvivl den mest driftige herre

Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 2013 er en klassisk og elegant vin

Generation efter generation har plejet og udbygget markerne plus forfinet produktionsmetoderne dog med største respekt for både jorden og frugten

Nyd den til en fantastisk steak … eller vent nogle år

som kun stor vin kan opnå efter mange år i kælderen

I munden træder især gule æbler