Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 Janudsalg Med andre ord lader man

Med andre ord lader man gæringen fortsætte

Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Extra Brut er en uovertruffen mulighed for at opleve de forskellige terroirer

29% Merlot and the rest tiny quantities of Cabernet Franc and Petit Verdot

Meget Chablis for pengene her

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 Janudsalg Med andre ord lader manTopvinen fra winemaker Lorenzo Begali og uden tvivl noget af det absolut bedste Amarone, der kan kbes for menneskepenge. Begali laver den p en srlig blanding af 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella og 10% af den yderst sjldne Oseleta. Efter at vre blevet hstet ved hndkraft trrer druerne indtil februar, hvor de ryger i pressen. Herefter modnede vinen i fulde fire r p henholdsvis barriques og strre franske egetnder, s det er en koncenteret sag,