Zenato Ripassa della Valpolicella Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,75l)

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Description

Zenato Ripassa della Valpolicella Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,75l)STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ehrgeizig, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimische Rebstcken, damit er Wein hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seine Kinder mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Fr Ripassa verwendet man einen Teil dieses Mosts und einen Teil aus frisch geernteten normalen Valpolicella

Das Weingut Muratie

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: ‎Corvina Veronese Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18° C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Das auf halber Distanz zwischen Atlantik

20% Sauvignon Blanc

mittlerer Abgang mit elegantem Holzeinsatz

BEURTEILUNG: Der Colombara von Zenato ist in allem mehr Soave als der ‚einfache‘ Soave: intensiver

Perlhuhn mit Thymian

viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge bieten nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau

kommt der Brandy in Pedro Ximénez-Fässer

weich und angenehm trocken

um dem Wein noch mehr Komplexität zu verleihen

weiches Tannin erkennen

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