Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 1983 Sæson here with a slightly more

here with a slightly more powdery texture than before

A bit gruff at the moment

Når man gerne vil hylde grundlæggeren Pierre Moncuit

Aromaprofilen er rig og kompleks med nuancer af tørrede frugter

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 1983 Sæson here with a slightly moreRaveneau Valmur 1983 er et bemrkelsesvrdigt eksempel p, hvordan vinene fra denne Grand Cru mark kan udvikle sig smukt over tid. Efter nsten 40 r p flaske har denne vin udviklet en kompleks og raffineret profil med dybe noter af trret citrus, honning, ndder og kalket mineralitet. Trods sin alder bevarer den stadig en fin syrestruktur, som giver vinen friskhed og liv, og som balancerer den mere modne, nsten olieagtige tekstur. I munden byder vinen p en