Bourgogne Rouge Les Forêts temasmagning

Bourgogne Rouge Les Forêts temasmagningEn saftig, bld og gastronomisk rd Bourgogne fra det geniale makkerpar Rgis og Sylvain. De har fundet frem til nogle henrivende parceller nordvest for Mcon, tt ved La Roche Vineuse. Her har de fundet en stejl, sydvendt skrning, hvor jordbunden er rig p vulkansk jord. Det er perfekte forudstninger for at dyrke solide Pinot Noir druer, og flasken oser af burgundisk charme. Vinen smager og dufter af rde, saftige br har en drilsk og levende syre, der

Det smukkeste udtryk af denne vintype

næsten “luftig” stil i vinene

Et glas hvid Bourgogne man troligt kan holde klar

og selvom her er masser af sukker

hvor frugtintensitet og elegance går hånd i hånd

Den klæder især blåskimmelost

Én moscato drue kan presses og udtrykke alle de smukke florale elementer man kan drømme om

En elegant og sofistikeret

som kun kan vokse ud af Bourgogne af høj kvalitet

Vinen fremstår tør

Chinon Rosé fra Chateau de la Grille er en autentisk og fornøjelig vin

Her har vi er et fremragende eksempel på