Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Palladino, Roero Arneis 2023Itali 100% Arneis Grape Variety: Arneis 100%. Vineyard: Located in the municipality of Castellinaldo. Exposure: South South East. Altitude: 220 250 m above sea level. Total Surface Area: 0,60 ha. Soil Composition: Sandy marl. Vine Training System: Simple Guyot. Yield: 9. 500 kg ha. Harvest: Manual. Wine Making: Fermentation (12 days) in steel barrels at a controlled temperature of 15 18 C. Wine Ageing: In steel for three months. Tasting Notes:

nat voorjaar – met uitzonderlijke neerslag in oktober en november 2021 – stimuleerde een krachtige scheutgroei

De kleirijke bodem is ideaal voor Merlot en drukt een duidelijk stempel op het karakter van deze wijn

Vinification and ageing: after about 10 days of temperature controlled fermentation (around 30°C) in oak fermenters (“tini”)

Na de pluk ondergaan de druiven een koude inweking van 6 tot 7 dagen

Hoewel de wijn een volle body heeft die het gehemelte royaal omhult

Deze wijn komt volledig tot zijn recht bij traditionele gerechten uit de Langhe

met lagen van zandsteen

moderne benadering van klassieke Bordeaux-druiven

is dit een limited edition die je niet wilt missen

als indicator van elke potentiële bedreiging

Series C 2022 is de krachtige en gelaagde expressie van het Vilafonté-terroir – een wijn die grandeur en finesse samenbrengt

Indiase en Thaise Keuken: