Perlwein - Fritz Müller Rødvin

Perlwein - Fritz Müller RødvinFritz Mller i Rheinhessen er resultatet af et relativt nyt makkerskab, der blev dannet i 2009 imellem to unge talenter i vinomrdet. De havde begge en intention om, at druen Mller Thurgau skulle revitaliseres. De to er Guido Walter og Jrgen Hofmann, der hver ejer eget respektive vinhus. Dette er den "rene" perlwein, som er letmousserende, frisk og letdrikkelig. Den er sdere end en klassisk champagne, og med et lavere tryk og dermed blidere bobler. Det

godmodig og blød og cremet

alle opkaldt efter forskellige dyr

Vinmarkerne blomstrer nu på en af disse gamle samlingssteder for ulve - La Louvière

Juwel – Cuvée Rot

De fire måneders lagring på egetræsfade giver vinen den sidste afrunding

som man ikke finder i fx oversøiske og sydfranske pendanter

i denne lette og elegante rødvin

Monastrell

Det er Veltliner druer som har gæret med skind

En interessant Schwarzriesling fra dygtige Hinterbichler

Et friskt og næsten "cruncy" glas til forårsmånederne

Man kan smage at det er en dygtig vinmager der har været på spil her - og det er rosévin fra Rheinessen på et virkeligt højt niveau