Podere Le Ripi Amore e Magia Brunello di Montalcino DOCG 2017 Når man har været med

Når man har været med til at lave 28 årgange i træk af Montevertines Le Pergole Torte

Fermentering og maceration i 50 dage i store åben egefade

Denne Blanc de Morgex et de la Salle Metodo Classico er Ermes Paveses bud på en top-spumante

Druerne høstes manuelt og sorteres på vingården

Podere Le Ripi Amore e Magia Brunello di Montalcino DOCG 2017 Når man har været medEn dyb rubinrd og kraftigere vin sammenlignet med vin fra deres andre vinmarker. I nsen udtrykker det sig som en symfoni af aromaer, der gr fra den intense duft af rd orange og violet til den friske balsamiske note af urter. Disse vinmarker er kendetegnet ved en mere cremet og silkeagtig smag kombineret med en sjov og pulserende saltethed. Fermentering og maceration i 50 dage i store ben egefade. 36 mneders aldring p store fade efterfulgt af 8 mneder