Dolcis Sweet Red Typer_Tilbehør i hjertet af Pays Cathare

i hjertet af Pays Cathare – et område rigt på historie

Stærkt forkullede bourbon-egetræsfade giver de nuancerede lag af karamel

stege og bøffer og modne oster

Denne vin kombinerer regionens traditioner med en frisk frugtprofil

Dolcis Sweet Red Typer_Tilbehør i hjertet af Pays CathareKarakteristika: Dulcis Ros er produceret med ekstra sde vindruer. For at gre dem sde, stoppes gringen, inden gren omdanner alt det naturlige druesukker til alkohol. Farven er dyb rubinrd med antydninger af violet Vinen har en kompleks struktur, lilla farve, karakteristisk parfume med en fljlsbld og harmonisk smag. Vores Dulcis Red er frodig, modig og rig. Smagen er glat, fyldig og vindende. Kroppen er struktureret, men meget delikat takket vre dens