Sine Qua Non Raven No. 5 Syrah 2006 Janudsalg

Sine Qua Non Raven No. 5 Syrah 2006 JanudsalgSine Qua Non Raven No. 5 Syrah 2006 er en mrk, intens og dybt kompleks vin, der tydeligt brer Manfred Krankls signatur for innovativ vinmagerkunst og kompromisls kvalitet. Navnet "Raven" understreger vinens mystiske, nsten gotiske karakter, mens "No. 5" markerer dens position som en del af en eksklusiv og eftertragtet serie. Vinen er domineret af Syrah, med omhyggeligt udvalgte tilstninger af Grenache og andre Rhne sorter, som tilfjer lag af nuance og

der holder fedmen helt under kontrol

toasted bread

hvor kalkstens- og mergelholdige jorde giver struktur

Der er en fin mineralitet

med bløde tanniner

da mængder af flasker er begrænset af den lave mængde domænet fremstiller af denne vin

De velintegrerede tanniner understøtter midtpaletten og giver vinen både tæthed og længde

orientalske krydderier og et strejf af skovbund

Siden 1980 har det været fjerde generation med Ludwig Hiedler i spidsen

hvilket giver den karakteristiske struktur og krydrede dybde

The blend is 82% Grenache

og som resultat af hendes ihærdighed