Arnot-Roberts Chardonnay, Trout Gulch Vineyard 2023 Smagekasser

Arnot-Roberts Chardonnay, Trout Gulch Vineyard 2023 SmagekasserMed bind for jnene kunne man godt havne i en frisk Chablis af de rigtigt gode, nr man smager den her. Men vi er alts p Trout Gulch Vineyard, der ligger 6 km fra havet i Santa Cruz County. Marken gr tilbage til 1980 og er beplantet med Old Wente, som regnes for den mest klassiske Chardonnay klon i Californien. Frugten vokser langsomt p Trout Gulch, s der bliver frst hstet hen midt i oktober. Her har druerne stadig en fremtrdende, naturlig syre men har

Den kraftige smag lader den mørke frugt og peberet komme flot til udtryk – ikke mindst i den lange finish

suppleret af subtile noter af egetræ fra modningen

repræsenterer vine fra Château L'Évangile en eksklusiv vinoplevelse

Amour de Deutz

grillet oksekød

from the intellectual to the hedonistic

Domaine François Raquillet Mercurey Vieilles Vignes Blanc 2023 er en fremragende vin til fisk og skaldyr

hvor dens dybe frugt

Måske den største Grand Vintage fra Moet

Monbazillac appellationen

som løfter den rene frugt og skaber en intens

5-hectare vineyard