Istine Vigna Cavarchione Gran Selezione DOCG 2022 Rosé

Istine Vigna Cavarchione Gran Selezione DOCG 2022 RoséDet er en fyldig og kraftfuld vin, alle elementerne er i perfekt balance. Fyldt med intens mrk frugt, lavendel, mocha og trrede urter. Masser af energi og friskhed. Tanninerne er ganske fremtrdende i den unge vin. 100% sangiovese. Kun de bedste druer fra enkeltmarken Cavarchione, som ligger nr den lille landsby Vertine i Gaiole i Chianti. Marken 6 ha, med st sydstlig eksponering er beliggende i 420 meter over havet og blev plantet i 2009 og 2010.

Flot intensitet og en kompleksitet

Duften er aromatisk med florale noter af jasmin ledsaget af grønne æbler

der ønsker en anderledes og ambitiøs hvidvin fra Etna – med klare referencer til både vulkanens kraft og Bourgognes elegance

Med en mørk rubinrød farve i glasset

saftig og ligetil – en klassisk nord-piemontesisk vin med masser af karakter og charme

hvor de modner i yderligere seks måneder

der udmærkede sig

Tappers herefter på flaske og får alder og finesse

Denne vin er ingen undtagelse

stenede noter

som fx en dejlig lammekrone

Parcellen blev tilplantet af to omgange i årene 1943 og 1953