Yakinori halv størrelse, tørrede tangblade, ristede, guld, 125 g sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Kryddernelliker er de tørrede blomsterknopper

Kryddernelliker er de tørrede blomsterknopper fra kryddernelliketræet

den fungerer optimalt som ingrediens i fantasifulde cocktails – med eller uden alkohol

Efterhøst CHEF-SACHE 2012

Dosering: 100 g /1 liter væske

Yakinori halv størrelse, tørrede tangblade, ristede, guld, 125 g sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Kryddernelliker er de tørrede blomsterknopperUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Yakinori blade bestr af tang og bruges oftest til fremstilling af maki sushi. Her rulles ris og andre smagsgivende ingredienser ind i bladene. Den lange rulle skres derefter i stykker af samme strrelse. OBS: Yakinori blade br kun indtages i sm mngder p grund af deres hje jodindhold. (maks. 3 blade) Tangblade findes i skaldte halve og hele