Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 novemberoprydning hvor både struktur

hvor både struktur

Denne topvin fra Inglenook så første gang dagens lys i 1978

and comes from a single block that straddles two lieux-dits

Den kompromisløse selektion og vinmagerens præcision gør 2004-årgangen til et skoleeksempel på husets stil

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 novemberoprydning hvor både strukturRaveneau Monte de Tonnerre 2013 er en velafbalanceret og elegant Premier Cru med en frisk og ungdommelig karakter. Duften byder p citrusnoter, gule blomster og en let mineralitet, mens smagen er fyldig med en rund og saftig indgang. En diskret brug af ny eg tilfrer subtile pralinenoter, der integreres smukt i vinens struktur. I smagen er vinen dyb og fokuseret med en fin syre og en lang, mineralsk eftersmag. Den kombinerer frugtighed med kompleksitet