Rosé de Saignée Côte des Blancs (Druerne er fra 2019 (50

(Druerne er fra 2019 (50 %) og 50 % reserve vin fra 2017/2018)

Producenten bruger egetræsfade til at lagre champagnen i

så det er meget begrænset hvad vi når at få i Danmark

En fantastisk champagne for dem som nyder kraftige bobler der sagtens vil kunne spille op imod kødretter eller kraftige oste

Rosé de Saignée Côte des Blancs (Druerne er fra 2019 (50Her fr du en Pinot Noir baseret ros, der er lavet anderledes end de fleste ros champagner. I stedet for en blanding af hvid og rdvin, s ligger druemosten nemlig 18 timer med de rde skaller. P den mde fr man en mere mrk og kraftfuld ros champagne med en anelse tanniner. Den har lagret 3 r i Stphane Herberts klder for at udvikle yderligere kompleksitet.rgang: NV (druerne er hstet i 2020) Druer: 100% Pinot Noir Vinificering: Lagret 10 mneder p egetrsfade